Conhecendo La Rioja - Parte 1

Rioja, o prestigio de un nome com historia milenar.

A tradicional vocação de excelência dos vinhos da Rioja, permitiu consolidar sua imagem de prestigio entre os consumidores e converteu em uma referencia em quanto a qualidade para a vinicultura espanhola, tanto com seus vinhos de estilo mais clássico, cujas qualidades únicas de envelhecimento são admiradas por consumidores de todo o mundo, como por uma nova geração de vinhos inovadores.

Rioja soube manter-se na vanguarda da inovação vinícola, com uma grande variedade de vinhos com personalidade diferenciada, que fundamentaram seu êxito nos mercados e a situaram na elite das denominações de origem históricas européias, sendo hoje a marca “Rioja” uma das cinco com maior notoriedade entra as zonas vinícolas com mais prestigio no mundo.

Uma  HISTORIA MILENAR

A civilização das videiras e dos vinhos eram uma realidade nas terras da Rioja a mais de dos mil anos, igualmente que outros vinhos europeus, começam a ser produto de mercado na transição do medieval a idade moderna com o fim de atender uma crescente demanda de uma população cada vez mais concentrada nas cidades, com isso Rioja incrementa sua produção por em cima das suas necessidades de auto abastecimento. 

Um ponto significativo foi a criação em 1787 de “la real junta de cosecheros” associação dos produtores de uva, tinha como objetivo fomentar a produção da vid (Videira), contribuir a melhorar a qualidade dos vinhos e facilitar a comercialização nos mercados do norte. 

A tradição vinícola da Rioja começou a adquirir um perfil claramente diferenciado quando alguns produtores introduziram novos métodos de elaboração, desde então Rioja é considerado um modelo de denominação em constante processo de modernização e adaptação a exigências dos novos tempos,hábitos de consumo e evolução dos mercados. Com a sua particular forma de entender a inovação, o grande desenvolvimento da estrutura de produção e comercialização de Rioja nos últimos anos do século XX e o prestigio alcançados pela qualidade de seus vinhos os transformou em umas das denominações de origem mais prestigiosas do mundo.

O reconhecimento oficial de Rioja como denominação de origem qualificada foi em Abril de 1991, se iniciou um período de expansão e modernização do setor. A concessão de qualificada era de obrigado reconhecimento ao serio e continuo esforço realizado pelo setor para alcançar as mais ambiciosas metas de qualidade, um esforço que a partir de então se multiplicaria em busca da excelência.

A primeira denominação de origem 

Os vinhos da Rioja estão amparados pela denominação de origem mais antiga de Espanha. Quando no final do século XIX nasceu o Rioja moderno e se dotou de identidade própria com o nome do produto vinculado a sua origem, essa denominação surge com a preocupação dos produtores para proteger seus vinhos de falsificadores, isso culminou no reconhecimento oficial da denominação de origem Rioja em 6 de junho de 1925.

Desde 1991 os vinhos da Rioja estão amparados pela D. O. Calificada de España. Seu regulamento estabelece a demarcação das zonas de produção, variedades de uvas que podem ser cultivadas, os rendimentos máximos, as técnicas de elaboração e crianza. etc. 

Hoje Rioja é uma das denominações de origem do mundo com maiores garantias, respeitando a qualidade e autenticidade de seus vinho, uma das poucas que exigem o engarrafamento na origem para todo sua produção, sem duvida a aplicação por parte do conselho regulador de normas de auto controle muito mais rigoroso que outras zonas produtoras de vinhos foram capazes de transmitir segurança e confiança para os consumidores, sendo determinantes para alcançar a posição de liderança que hoje ocupa. Mais informações podem ser consultadas no próprio site do conselho regulador.

http://es.riojawine.com/en/5-learn-about-rioja.html